The Opener’s End-of-Year Party

一昨日The Openerの営業が終了、昨夜はラ・シャンデルの営業が終了しました。 ル・クールは本日のディナーを以て2014年の営業が終了となります。 今年も多くの皆様に大変お世話になりました。本当にありがとうございまし […]

年末年始休業のお知らせ

The Openerならびに直営店のラ・シャンデル、ル・クールは下記の通り休業とさせて頂きます。   The Opener株式会社・ワインショップ・オープナー 2014年12月29日(月)〜2015年1月4日( […]

Le Coeurまもなく開店いたします!

本日18時より、弊社2店舗目となりますシャンパン・ダイニング「Le Coeur」をオープン致します。 多くの皆様に心から歓んで頂けるスペースを目指して、スタッフ一同尽力する所存でございますので、 是非お気軽に足をお運びく […]

Le Coeur(ル・クール)オープン致します

このたび二店舗目となりますシャンパン・ダイニングLe Coeur(ル・クール)を、本日六本木ミッドタウン前に開店致します。 ここまでこれましたのも、多くの皆様方の支えがあったからこそと、心より感謝申し上げます。 これから […]

The Opener便り Vol. 189

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ○○●●○○       The Opener便り Vol. 189 ○○●●○○ ○○●●○○ ○●●●●○ (The Opener便りは、 […]

コーヒー&ワイン大人のたしなみ講座

メルシャン社様からのご依頼で、同社が輸入するワインの試飲を。 来月「コーヒー&ワイン大人のたしなみ講座」を担当します。 https://les.living.jp/app/user/SPUSC010.php?ei […]

出張ソムリエサービス

満席御礼!プレミアム・ディナー会@il cantiniere間もなく始まります(^-^)/1日だけの出張ソムリエサービスです。 大師匠のオーナーソムリエ武智さんのもと、果たして私ちゃんと出来るのか… ディナーでご用意して […]

ペンキ塗り2日目

2日目の今日はトイレ以外の壁を・・・ いかがでしょうか。 やっぱりムラがあるよな〜(苦笑)    

ペンキ塗りをスタート!

シェフと私と妹と、皆で黙々と壁のペンキ塗り。 大変だけど楽しい☆ 今日はお手洗いが完成!